Marzapane Ricetta Originale Siciliana
Da solo o utilizzato per preparare tanti altri dolci come torte biscotti, il marzapane è uno dei dolci più semplici e deliziosi.
Ingredienti
- 100 g Farina di Mandorle
- 100 g Zucchero a Velo
- 3 tbsp Acqua
- 20 - 30 g Albumi
- 2 - 3 gocce Estratto di Mandorle
Istruzioni
- Pesa e versa in una ciotola la farina di mandorle, lo zucchero a velo, l'acqua e l'estratto di mandorle.100 g Farina di Mandorle, 100 g Zucchero a Velo, 3 tbsp Acqua, 2 - 3 gocce Estratto di Mandorle
- Pesa l'albume e aggiungine un cucchiaio nella ciotola e inizia ad impastare. Continua ad aggiungere poco albume alla volta fino ad ottenere la consistenza giusta, se non serve non aggiungere tutto l'albume.20 - 30 g Albumi
Nutrizione
Porzione: 235g | Calorie: 1005kcal | Carboidrati: 122g | Proteine: 24g | Grassi: 52.7g | Zucchero: 102g
Le informazioni nutrizionali mostrate sono una stima fornita da un calcolatore nutrizionale online. Non deve essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.
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