Souvlaki Greco di Pollo alla Brace
Succulenti spiedini di pollo serviti su pane pita e salsa Tzatziki tipici della tradizione greca.
La Cucina Greca, fa parte delle cucine mediterranee, ricca di prodotti freschi e legata alla tradizione. Caratterizzata da ingredienti come formaggi, pomodori, carni di agnello, maiale e manzo, svariati prodotti ittici, molte erbe fresche come timo, rosmarino, origano e menta. Come alcune cucine mediorientali presenta piccoli piatti come le Meze, servite come antipasto o primo piatto, seguito poi da un piatto principale a base di carne o pesce. E’ una cucina ricca di piatti regionali, famosa per il polipo, le olive e per le sue deliziose e fresche insalate ricche di pomodori olive e feta il formaggio greco più famoso al mondo. I dolci sono caratterizzati da noci, pasta fillo, miele e sciroppi come la Galaktoboureko, ma ci sono anche molti deliziosi pani dolci. Sono preparati in casa secondo le tradizioni custodite gelosamente, ma anche nelle pasticcerie.
Succulenti spiedini di pollo serviti su pane pita e salsa Tzatziki tipici della tradizione greca.
Soffice pita profumata al timo, tipica greca ideale per salse, souvlaki e gyros.
Salsa greca a base di yogurt, cetrioli ed erbe aromatiche perfetta con carni e pesci alla griglia, verdure e pane pita.
Tipico piatto greco a base di pasta e polipo stufato al pomodoro.
Pane piatto tipico delle zone Mediorientali e Mediterranee.