Spaghetti Soba Piccanti con Manzo e Verdure
Spaghetti Soba saltati con verdura, manzo, cremosa salsa piccante e uovo in camicia.
La Cucina Coreana è davvero variegata, ricca di zuppe, piatti piccanti noodles e cibi fermentati. Come ogni altra cucina Orientale e completa presentando carne, pesce, verdure, cereali etc. Prova piatti come il Tteokbokki, un piatto composto da rice-cake saltati con verdure in una salsa di peperoncini dolci o piccanti. Il Kimchi, verdure fermentate con la pasta di peperoncino Gochujang, consumato come accompagnamento per il riso o per preparare altre ricette. Il coloratissimo Bibimbap, ovvero una ciotola di riso bianco sormontato da differenti topping tra cui un uovo crudo, tipico del capodanno. Da non tralasciare i dolci come quelli di riso glutinoso, con loro particolare consistenza elastica, i gelati accompagnati da marmellata di fagioli dolci e latte condensato.
Spaghetti Soba saltati con verdura, manzo, cremosa salsa piccante e uovo in camicia.
Pancake cotti alla piastra ripieni di Frutta secca e semi caramellati.
Deliziosi noodle conditi da una salsa piccante con Kimchi, uova sode, cetrioli e pancetta di maiale.
Frullato di patata dolce con sciroppo d’acero, vaniglia e panna montata.
Impasto per creare i dischi per avvolgere i ravioli orientali.