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Cucina Belga

La Cucina Belga è una cucina molto attenta alla qualità del cibo. E’ ricca di varietà, molto pregiata è la carne bovina, molto amati anche gli insaccati. Larghissimo il consumo di pesce e soprattutto di cozze preparate in vari modi come le Moules-frites. Tra le verdure ci sono i Cavolini di Bruxelle e l’indivia belga, le pattatine fritte sono tra i piatti più apprezzati e consumati. Famosissima anche la Birra Belga che annovera più di 350 varietà, e la fine cioccolateria, come le delicatissime praline e tra i dolci sicuramente i più amati sono i Gaufre.

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