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Cucine Nord Americane

Le Cucine Nord Americane, sono la sintesi di tutte le etnie che accoglie questa parte del continente, native e migrate e si posso definire le pioniere del cibo fusion. La cucina Canadese, è stata particolarmente influenzata da quella francese, sopratutto nella zona del Quebec, ma sono presenti anche influenze anglosassoni. La cucina americana statunitense, presenta influenze irlandesi, africane, asiatiche, ebraiche e italiane.
Negli stati a sud, del nord America troviamo cucine influenzate dalla cucina Messicana. Il Messico è uno stato geo politicamente del nord, ma decisamente centroamericano nella cucina, dando vita ai piatti tex-mex in Texas. Sono presenti anche contaminazioni caraibiche in zone come la Florida, e come il Messico, geo politicamente, i Caraibi a livello geografico, rientrerebbe in quelle nord americane, ma sono cucine davvero differenti e particolari.

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Succo di Mela Succo di Mirtillo Rosso Succo di Pompelmo Rosa Surimi Tabasco Chipotle Tabasco Rosso Tartufo Nero Tequila Texas Rub Smoky Timo Toma del Trifolau Tortillas di Mais Treccia Pugliese Trofie Tuorlo Té alla Cannella Uovo Uva Fragola Uvetta Vanillina Verza Vincotto Vino Bianco Vino Rosso Vodka Vongole Wasabi Worcestershire Wurstel Yogurt Yogurt Greco Za'atar Zafferano Zenzero Zucca Zucchero Semolato Zucchero a Velo Zucchero di Canna Zucchero di Demerara Zucchina
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