Pasticceria Ricette e Preparazioni di Base

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La preparazione di dolci non ha una data di nascita esatta, si perde nel tempo. Ma ad oggi si annoverano tantissime preparazioni tra i dolci tipici e quelli di fantasia. In Pasticceria Ricette e Preparazioni di Base, troverai le ricette divise in diverse categorie in modo da facilitare la ricerca del dolce.

E’ una branca della cucina molto particolare. Al suo interno esistono tanti tipi di preparazioni come le torte, i dolci al cucchiaio, la piccola pasticceria e tante altre. Ognuna di loro necessita di tecniche differenti e delle volte anche di più tecniche messe assieme. 

Qui troverai tutto ciò che ti servirà per preparare deliziosi dolci, dalle cucine di tutto il mondo. Ricette spiegate passo passo per facilitarti la preparazione.

Ricette come la Pasta Frolla, o la Pasta Sfoglia, per dolcetti e biscotti, non avranno più segreti. Impasti base per preparare Torte da farcire, dolci adatti alla colazione come muffin dolci, plunk cake, la Torta di Carote e tante altre. Da non dimenticare le ricette per fare deliziosi Biscotti, per l’inzuppo da latte, da te o semplicemente da gustare durante la festività come il pan di zenzero. Troverai una parte dedicata ai dolci lievitati come i pani dolci e svariate tipologie di brioches.

Ovviamente in Pasticceria Ricette e Preparazioni di Base non potevano mancare freschi e cremosi gelati, ghiaccioli e semifreddi per affrontare il caldo estivo. Dessert al cucchiaio, come la panna cotta, budini e il delizioso Tiramisù! Marmellate, Crostate e le famose Pie americane. La piccola pasticceria dolce, come i bignè ripieni di crema chantilly e la piccola pasticceria secca come i Frollini alla Marmellata.

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