Frullato alla Mela, Mandorle e Nocciole

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Oggi ho deciso di preparare come spuntino un bel Frullato alla Mela Mandorle e Nocciole! Nulla di complicato, una bella mela, del delizioso yogurt greco, mandorle, cannella e due ingredienti davvero interessanti.
Il primo è del semplice pepe nero macinato, un ingrediente che tutti abbiamo in casa ma un po strano da trovare in un frullato di mela, ma devo dire che da un tocco speziato in più insieme alla cannella, una variante più fruttata potrebbe essere il pepe rosa.

Il secondo ingrediente invece è una Crema Spalmabile al Miele e alle Nocciole, è un prodotto bio, che potete trovare anche nei grandi supermercati tra il miele e le marmellate o nel reparto bio. Esistono diversi gusti fragola, mirtillo, mandorla, nocciola e sono tutti buonissimi. Io al momento avevo quello alle nocciole ma potete provare quello alle mandorle dato che sono già presenti nella ricetta. Il frullato di mele e cannella è un classico ma si possono creare varianti davvero sfiziose come questa, che ha il gusto di una deliziosa torta di mele!


Come Fare un Frullato di Mele

Preparare un frullato non è una delle preparazioni più complicate, ma alcuni tipi di frutta come pere, mele e banane richiedono qualche piccola attenzione. Sono frutti che tendono ad ossidare all’aria una volta sbucciate, ovvero diventano scure. Il metodo più diffuso ed efficace è sicuramente cospargere le fette con succo di limone o lime, ma in alcuni casi potrebbe non andare bene perché altererebbe il gusto della ricetta. Due piccole astuzie da mettere in pratica sono, sbucciare per ultimi questi tipi di frutta oppure inserirli per primi e versarci sopra lo yogurt, che ne preserverà l’aspetto. Possono sembrare due banalità, ma fanno la differenza tra avere un bel frullato candido e fresco, e uno ossidato.

frullato di mele

Prepara il Frullato alla Mela, Mandorle e Nocciole al momento e servilo ben freddo. Decora il bicchiere con una o due cannucce e delle fettine di mela, oppure ricopri il bordo del bicchiere con la crema al miele che hai utilizzato per prepararlo!

5 da 1 voto

Frullato alla Mela, Mandorle e Nocciole

"Fresco e cremoso dall'irresistibile sapore di torta di mele…"
Porzioni 3 porzioni
Preparazione 10 min
Tempo totale 10 min

Equipment

  • Frullatore

Ingredienti

  • 245 g Yogurt Greco
  • 1 Mela
  • 18 Mandorle
  • 10 g Crema al Miele e alle Nocciole
  • ¼ tsp Cannella
  • q.b. Pepe Nero

Istruzioni

  • Lava e sbuccia la mela. Privala del torsolo e tagliala a pezzi.
  • Pesa gli altri ingredienti e metti tutto nel bicchiere del frullatore compreso il ghiaccio.
    Servi subito.

Note

*calcolo calorico approssimativo
Calorie: 138kcal
Portata: Bevande
Cucina: Varie
Keyword: Frullati e Frappè
Difficoltà: Facile

Nutrition

Serving: 155g | Calorie: 138kcal | Carbohydrates: 17g | Proteine: 10g | Fat: 4g | Zucchero: 13g

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