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Recipes Journey è un blog dedicato al cibo dal mondo, tipiche ricette provenienti da ogni paese del mondo. Spiegate in maniera semplice e chiara, in modo che siano eseguibili da tutti. Sarà un vero viaggio culinario tra le cucine del mondo. Per imparare non solo a cucinarne i piatti, ma apprendere anche un pò della loro storia e degli ingredienti che la compongono e che ritroveremo nelle nostre ricette.
Troverete ricette di nostra fantasia, ispirate dalle diverse cucine presenti nel blog. Una sezione dedicata alle bevande, con tante ricette per preparare cocktail alcolici e non. Bevande come infusi e tisane ma anche fresche e salutari centrifughe. Una parte dedicata interamente alla pasticceria, per i palati più golosi. Per chi ama mettere le mani in pasta, ci saranno tante ricette di cucina internazionale riguardanti la panificazione. Tanti spunti per preparare i vari tipi di pane italiano, la pita greca, le baguette francesi e tanti altri pani meno conosciuti.
Food from the World – Recipes from the World
La sezione dedicata alla Cucina Etnica, sarà suddivisa per aree geografiche, in modo da facilitare la ricerca delle cucine e delle preparazioni. Il nostro obbiettivo e creare una mappa geografica gastronomica, passando per i vari paesi di tutti i continenti. Alla ricerca non solo delle ricette che già conosciamo ma anche di quelle meno conosciute. Troverete le preparazioni provenienti dalle cucine più famose come la cucina cinese, con i suoi tantissimi piatti dai sapori differenti e delicati.
La cucina statunitense, ricca di sapori decisi e di piatti con stili differenti, grazie alla sua multi etnicità. Impareremo a cucinare deliziosi piatti provenienti dalla cucina giapponese come il karage, o il ramen. Approderemo in Messico e gusteremo la cucina messicana, con i suoi sapori decisi, piccanti e freschi. Ci addentreremo nella tradizione, con la sezione dedicata alla cucina italiana, che vanta una cultura gastronomica radicata nella storia, per riscoprire i sapori che la contraddistinguono.