Il California Cup (spesso cercato anche come california cocktail) è un drink con il Malibù fruttato e alcolico: ogni sorso è un abbraccio di freschezza. Tra i suoi ingredienti troviamo l’accoppiata malibù e ananas, la più amata in assoluto, proprio perché in grado di trasportarti in riva al mare dei tropici. Questo cocktail, grazie all’incontro tra il succo d’ananas, l’arancia e la carota che si fondono armoniosamente con il gusto ricco del Rum Malibù, crea un’esplosione di sapori che sa subito di vacanza.
Che cos’è il Malibù? Rum aromatizzato o liquore?
Il Malibù non si classifica come un rum, bensì come un liquore realizzato con rum bianco e infuso con il sapore del cocco. Fu inventato nel 1978 da Peter Fleck, Tom Jago e James Espey, prodotto in Sud Africa con il nome “Coco Loco”, successivamente l’azienda trasferì la produzione alle Barbados e ne cambiò il nome. L’azienda che lo ha acquistato, lo definisce rum aromatizzato, solo dove le leggi lo consentono, dato che il rum è un distillato, quindi un superalcolico con un’alta alcolicità e il Malibu con i suoi 21% vol non ha un’alcolicità che lo fa rientrare in essi e nemmeno il tipo di preparazione.
E’ un liquore che non dovrebbe mai mancare tra le bottiglie da tenere in casa, perché è versatile e apprezzato da molti. Può essere utilizzato per preparare numerosi malibu drinks, come il Malibu Sunrise, il Malibu Mojito e il Malibu Piña Colada, oltre ad aromatizzare dolci come il Tiramisu al Cocco e Ananas, e usarlo per preparare gelati, frullati, e altri dolci.
I cocktail intramontabili a base di Malibù
Il Rum Malibù ha da sempre ispirato la creazione di svariati cocktail, tutti molto amati ma ce ne sono due in particolare che nella loro semplicità rimangono tra i più amati e preparati.
Malibu Cola (Coca e Malibu)
Come dice il nome gli ingredienti sono 70 ml di Coca cola e 30 ml di malibù, ghiaccio, una spuzzata di lime e una fettina per decorare. Il Malibù cola è un cocktail semplice dai toni dolci, fresco e dissetante.
Vodka e Malibù
Per coloro che amano i cocktail dai toni più secchi il Vodka Malibù è perfetto: 40 ml di Vodka e 40 ml di Malibù. In questo caso spesso si trovano varianti con l’aggiunta di succo di lime o limone oppure una spruzzata di soda al limone.
Malibu cocktail: California Cup
Si prepara con lo Shake o con il Boston Shaker, si serve in un Rock Juice, un bicchiere davvero diffusissimo per il servizio di long drink e anche birre, caratterizzato da una forma robusta e un’ampia capacità perfetto per bevande rinfrescanti.
Raffredda il bicchiere con del ghiaccio fino al momento di filtrare il cocktail. In una metà metti il ghiaccio, e nell’altra gli ingredienti. Nel caso utilizzi lo shaker, prima metti gli ingredienti, poi il ghiaccio, e procedi con gli altri step. Prima di shakerare filtra l’acqua dalla parte con il ghiaccio, è un punto importante perché a nessuno piace un cocktail annacquato! Togli il ghiaccio dal bicchiere e mettine di nuovo, sigilla e agita.
Filtra il cocktail nel bicchiere e decora con una fragola a ventaglio, carota intagliata a forma di foglie, fette d’arancio e ananas e una o due cannucce, per un tocco finale che renderà il tuo drink ancora più invitante. Ecco pronto il tuo delizioso Cocktail con Malibù! Non esitare a provarlo e a condividere le tue varianti o esperienze nei commenti!
Il California Cup è davvero un cocktail imperdibile! Chi di voi ha già assaporato questo drink fruttato dai toni esotici grazie al Malibù? Raccontateci la tue esperienza con questo cocktail!
California Cup cocktail
Utensili
- Bicchiere Rock Juice
- Cannuccia
- Shaker
Ingredienti
- 60 ml di Rum Malibù
- 60 ml di Spremuta di Arancia
- 40 ml di Succo d’Ananas
- 40 ml di Succo di Carota
- Ghiaccio
DECORAZIONE
- 1 fetta di Arancia
- 1 fetta di Ananas
- 2 – 3 fette di Carote intagliata
- 2 -3 Fragole
Preparazione
- Riempi il bicchiere con il Ghiaccio.
- Nella parte metallica dello shaker metti alcuni cubetti di Ghiaccio. Nella parte di vetro metti 60 ml di Rum Malibù, 60 ml di Spremuta di Arancia, 40 ml di Succo d’Ananas e 40 ml di Succo di Carota
- Filtra eventuale acqua dalla parte metallica, chiudi lo shaker e agita per qualche minuto.
- Filtra l'acqua dal bicchiere, apri lo shaker e filtra il cocktail nel bicchiere. Decora con 2 -3 Fragole a ventaglio, 2 – 3 fette di Carote intagliate a forma di foglie, 1 fetta di Arancia e 1 fetta di Ananas completa con una o due cannucce.
Video
Note
Nutrienti*
* I valori sono calcolati su ingredienti crudi tramite database certificati (come Cronometer/USDA). Si tratta di stime indicative che possono variare in base ai prodotti utilizzati. Queste informazioni non sostituiscono in alcun modo il parere di un medico o di un nutrizionista professionista.
Altri cocktail con il Malibu da provare
Dopo aver visto come preparare il California Cup, esploreremo altre varianti di cocktail con il Rum Malibù, nati come varianti di altri cocktail già molto famosi. Il Malibu rum va a sostituire la parte alcolica originale. Ed ecco i cocktail malibu da provare almeno una volta:
- Un’altra variante nasce dal Tequila Sunrise, ovvero il Malibu Sunrise, con succo d’arancia e granatina, fondamentale per creare la sfumatura tipica.
- Malibu Mojito direi che non c’è molto da dire, è la versione più tropicale del Mojito,
- Malibu Piña Colada, variante della Piña Colada dove va a sostituire sia il rum che la crema di cocco anche se quest’ultima viene spesso mantenuta nella ricetta.
- Malibu Bay Breeze, con succo di mirtillo e succo d’ananas, dove viene sostituita la vodka.
Questi malibu drink sono decisamente tra i più famosi e amati, e sono tutti long drink, quindi non eccessivamente alcolici, meno delle versioni originali. Inoltre, sono dissetanti e sono dei perfetti cocktail estivi da gustare a una festa, in spiaggia o casa con gli amici.
Sono cocktail con il Malibù semplici da realizzare, quindi non perdere l’occasione di prepararli! E non dimenticare di farmi sapere qual’è il tuo preferito!