Focaccia Genovese all’Olio con Prosciutto e Mozzarella
Soffice Focaccia Bianca tipica Genovese farcita con mozzarella e prosciutto.
Le Focacce sono una delle preparazioni lievitate più apprezzate. In Italia esistono tantissime varianti come la Focaccia Pugliese con i pomodorini, la Focaccia Bianca Genovese. Quella con le cipolle fino ad arrivare a quelle ripiene come la Focaccia di Recco. Alte o basse, a tranci o tonde le focacce sono una preparazione adorata da grandi e piccini, perfette per una gita fuori porta o per creare stuzzichini per un aperitivo.
Soffice Focaccia Bianca tipica Genovese farcita con mozzarella e prosciutto.
Focacce bianche guarnite con radicchio e cipolla caramellata al miele e brie, con aceto balsamico.