C’è un calore che attraversa i continenti e unisce i popoli: è quello racchiuso in una tazza. In questa sezione vi accompagniamo alla scoperta di tè pregiati, tisane curative e infusi speziati che hanno segnato la storia di intere civiltà. Dai segreti del Chai indiano ai profumi dei tè marocchini, fino ai decotti della tradizione contadina, ogni ricetta è un invito alla lentezza e al rito. Esploriamo insieme le proprietà degli ingredienti, le corrette tecniche di infusione e le leggende che si celano dietro ogni sorso. Lasciatevi riscaldare da preparazioni autentiche, raccontate attraverso la nostra food photography e la ricerca delle varianti più originali dal mondo.
Bevanda calda a base di caffè, latte di mandorla e cioccolato fondente e panna montata.
Tè indiano al latte, dall’inteso e pungente sapore di zenzero e spezie.
Caldo e profumato infuso a base di succo di mela e cannella.
Cappuccino aromatizzato con spezie e zucca sormontato di panna montata.
